脂肪瘤是由成熟脂肪细胞组成的一种常见良性软组织肿瘤，是由于血行不畅而导致“致瘤酸胺”在体内积聚而形成，好发于肩、背、臀部及大腿内侧，头部发病也常见。过度饮酒、高胆固醇饮食、工作压力、不良生活习惯等都有可能诱发脂肪瘤。
医生提醒，脂肪瘤如果得不到及时有效的治疗，时间久了会越长越大、越来越多，逐渐蔓延至全身，不仅治疗难度增大，患者也会因此承受更大的身体和心理上的折磨。有的瘤体长在身体关键部位，特别是按压有疼痛感的脂肪瘤，会随着瘤体的长大而压迫关键部位的神经和血管，最终威胁人的生命。还需强调的是，在某些情况下，脂肪瘤还会恶化成脂肪肉瘤，也就是癌，危害较大。因此，如发现体表局部肿物，医院进行检查，以免延误最佳的治疗时机。1、禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激脂肪瘤形成或使原来的瘤体增长、变大，增加脂肪瘤的癌变系数； 2、饮食要规律、早餐要吃好。规律饮食、吃好早餐对脂肪瘤患者极其重要。如果不吃早餐，可刺激脂肪瘤或使原来的瘤体增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品； 3、低胆固醇饮食。胆固醇摄入过多，可加重脏器的新陈代谢，并引起多余的胆固醇在皮下或内脏、积聚和沉淀，从而形成脂肪瘤。 因此，脂肪瘤患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如肥肉、鸡、鸭的皮和加工的肉制品（如肉肠）等。此外，鱼子、鱿鱼、动物的内脏，如肝、脑、肾、肺、肚（胃）、肠均应严格限食。
禁忌的食物
1、酒精和含酒精类的饮料。
2、规律饮食，早餐按时吃，吃好。
3、低胆固醇饮食。
4、不吃动物内脏。
宜吃的食物
1、多吃新鲜的水果和蔬菜。
2、进食低脂肪，低胆固醇的食物。
3、低胆固醇食品有香菇，木耳，芹菜。
4、日常选用的油要多用植物油，不用动物油。
5、少吃生蒜等刺激类辛辣食品。
6、用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
7、多饮水、多活动。
8、保持心情舒畅、情绪稳定。
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