不少上班族都喜欢在外面吃饭，尤其是大早上的赶着上班，都会在路边买些包子蒸饺之类的，既方便又实惠。但你知道吗，这看似便宜的背后暗藏猫腻！看完今天的新闻，请一定要转发提醒身边人，路边的包子不要随便吃！
很可能这些食物的肉馅中就含有廉价并且有害的血脖肉！
河南郑州的记者暗访了卖包子商贩，得到的答案真是让人不寒而栗！
啥是血脖肉？
商家习惯把血脖肉称之为槽头肉，血脖肉是猪的脖子肉，它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，里面往往也积存着很多的病菌和病毒，吃了对人身体有危害，小则生病，大则丧命。
卖包子的商贩告诉记者，为了降低成本，制作包子馅儿使用槽头肉在他们行业内绝不是个别现象，那么情况真是这样吗？记者来到了生肉批发市场。
（请看1分14秒视频）
血脖肉价钱并不会很高，比我们平时吃的肉便宜多了。
生肉批发商贩说，这血脖肉还非常抢手，大部分都被包子店、饺子馆、甚至是小饭店等老熟人买走了。记者注意到老板在不停的记录着手机里的信息，一问才知道原来都是血脖肉的订货信息。
老板说的这些可是我们日常生活中常吃的呀，想到这，不由得恶心反胃！
人过量食用血脖肉后，大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动，人体正常的生理代谢也将受到干扰，严重者出现各种中毒症状，可致死亡。
甲状腺的主要成分是甲状腺激素，其性质稳定，耐热，要加热到℃以上时才会被破坏，也就是说商家在对血脖肉进行加工时，是很难达到℃，从而符合食用安全标准的。
专家不建议食用槽头肉——提醒广大市民，尤其是在吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时，尽量选择规模大、手续齐的正规店铺，避免吃到“血脖肉”。
来源
现代快报
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