你知道肝脏肩负着多少工作吗？估计很多人答出“解毒”后，就没了下文。
其实，肝脏算得上是内脏中的“劳模”，它不仅是体内最大的解毒器官，还承担着合成、分解和储存物质的工作，肩负着免疫和凝血功能。
例如，人体血糖过低时，肝脏中储备的糖原会转化成葡萄糖；肝脏还负责分泌胆汁，促进脂肪的消化和吸收。
虽然肝脏任劳任怨，也很少用疼痛等症状表达不满，但其实它很容易受伤，有时，这些伤害甚至是不可逆转的。国内曾有一项网络调查显示，98.65%的人有伤肝行为。
伤肝行为排行榜1易怒和抑郁“常常悲观抑郁，或经常发怒”是在调查中最常见的伤肝行为。中医里讲“肝主情志”，坏情绪会影响肝脏功能。
老百姓常用“肝火旺”形容一个人脾气大。中医认为，大怒会严重影响肝脏功能，是养生最忌讳的情绪。心情压抑、郁闷引起肝气郁结，也会伤肝。
2熬夜你或许听过“爆肝”这个词，它常用在熬夜上网、赶工作、打游戏的人身上。甚至有些年轻人把“肝”当成动词用，形容熬夜干某件事（尤其是打游戏）。这种用法能看出，这类人懂得熬夜伤肝，但还不了解其严重性。
正因为很多人明知故犯，“过度劳累或经常熬夜”也成了调查中排行第二的伤肝行为。
晚上11点后，肝脏逐步进入排毒、修复时期。这时，静卧会增加肝脏的血流量，帮助肝细胞获得更多的氧气和养分，有利于肝脏的修复。中医也认为“人卧则血归于肝”，不能及时进入睡眠状态，会错过养肝血的最佳时间，易出现肝胆疾病。
常熬夜除了让肝疲惫不堪，还会损害免疫力，二者相加，对肝脏会造成更严重的损害。
3醉酒人体90%~95%的解毒工作都由肝脏负责，但它的能力是有限的。长期、大量饮酒，很容易超出肝脏的负荷，引起酒精性肝炎、肝硬化等。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与大量饮酒有关。
4爱吃高脂肪食物吃太多薯条、薯片、汉堡、冰淇淋等高脂肪的食物也会伤肝。这是因为，人体暂时无法用到的脂肪，会有一部分储存在肝脏。
因此，堆积的脂肪过多，会把肝细胞“围堵”起来，无法从血液中获得营养，最终缺血而死。如果肝内脂肪占到5%以上，就是我们常说的脂肪肝。
5用药不当这或许是最容易被忽视的伤肝行为。无论是口服还是输液等用药方式，药物大多都会通过肝脏代谢，用药错误会直接给肝脏带来影响。
解放军第医院新药临床试验中心赵攀博士曾分析了我国华东、华西、华南、华北7医院的急性肝衰竭患者的临床资料，发现43.5%（77例）由药物引起。
研究发现，国内最常见的伤肝用药行为是：同时吃多种感冒药（造成扑热息痛过量）、乱服中草药（过量或错误服药、轻信不靠谱的偏方）、滥用抗生素。
6用眼过度中医认为“肝开窍于目”，肝脏受损会出现眼干、眼涩、视物模糊等症状；反之，过度用眼也会损害肝功能。尤其是频繁看手机、电脑的上班族，这种伤肝行为更常见。
估计看到这里，很多人会发现自己“中招”了好几个。除了立即改掉这些习惯，还有一些护肝方法你必须知道。
吃点肝脏眼里的“好食物”?“修补工”蛋白质。蛋白质能修复肝细胞，促进肝细胞再生。正常人每天要摄取60克以上蛋白质。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等高蛋白、低热量的食物都是肝脏的心头好。
?“肝脏最爱”绿色蔬菜。绿色蔬菜有助控制食量，减轻体重，给肝脏减负。绿叶菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物质能促进代谢废物从肠道排出，提高肝的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。特别是西兰花、莴苣等蔬菜。
?“抗氧化能手”新鲜水果。一些过氧化脂质、药物在肝脏代谢时，可能产生自由基，维生素C具有抗氧化功能，能保护肝脏。建议多吃橙子、葡萄柚、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、番茄等富含维生素C的水果。
?“脂肪肝挡箭牌”B族维生素。B族维生素可加速物质代谢，修复肝细胞、预防脂肪肝。爱喝酒的人尤其要多补充B族维生素，适当多吃些黄豆、香菇等。
?“肝脏护身符”酵素。酵素营养丰富，可阻止肝组织老化，还可能成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器；同时在阻止和抑制肝脏肿瘤细胞增生方面作用显著。
此外，还要避免过量饮酒、吃得太过油腻等饮食习惯，不要吃霉变的食物。花生、大豆、玉米等食物发霉后，会产生致癌物黄曲霉素，对肝有极强的毒性，易造成肝细胞受损、变性甚至坏死，诱发肝癌。
“只有纠正肝的三大代谢，使之恢复正常，疾病才可以从根本上治愈。”
要想纠正代谢紊乱，只有酵素可以胜任这项工作！
一方面，酵素会使受损的肝细胞通过自身修复能力而迅速恢复结构上的正常；
另一方面，酵素使肝细胞内各种反应所需的酶和辅酶得到充足的供应，所以肝细胞的功能会迅速恢复。
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